Приготовить на зиму салаты
vn4x4.ru

Приготовить на зиму салаты


Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Торт «Елочка»
Опубликовано 12.12.2017
Разместил: anet83 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 150 мин


Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный новогодний стол выглядел красиво, ярко и нарядно. А какой же Новый год без главного его атрибута – красавицы–елочки. Сделать нарядную елочку можно самостоятельно в виде праздничного торта. Такой оригинальный сладкий десерт не оставит никого к себе равнодушным, и станет главным украшением стола.
Рассмотрим рецепт приготовления торта.

Ингредиенты для торта

Ингредиенты для торта:

- яйца – 2 шт.;
- сахар - 1/2 стакана;
- мука – 3 1/2 стакана;
- сметана — 3 ст. ложки;
- масло сливочное (можно заменить маргарином) – 200 гр.;
- сода – 1 ч. л.


Для масляного крема:

- масло сливочное – 200 гр.;
- сгущённое молоко – ½ банки.


Для белкового заварного крема:

- сахар – ½ стакана;
- вода – 1 стакан;
- лимонный сок – 1 ст. ложка;
- белок – 2 шт.;
- краситель пищевой зеленого цвета – на кончике ножа.

Торт «Елочка» будет состоять из песочного коржа, пропитанного масляным кремом. Украшение – из белкового заварного крема. Итак, сначала приготовьте песочное тесто.


соедините яйца с сахаром
Для этого соедините яйца с сахаром.


Разотрите венчиком
Разотрите массу венчиком.




Добавьте сметану
Добавьте сметану.


Добавьте размягченное масло
А также размягченное масло.


добавьте соду
Все перемешайте и добавьте соду, гашенную уксусом.




всыпьте муку
Затем всыпьте муку.


Заместите тесто
Заместите тесто, не липнущее к рукам.


тесто охладите и натрите
Оберните тесто пищевой пленкой и поместите на 1 час в морозильную камеру или на 2-3 часа в холодильник. Это необходимо для того, чтобы тесто подмерзло и хорошо терлось на терке. Затем достаньте тесто и натрите его на терке. Натирайте тесто на противень, застеленный пергаментом.


выпекайте 20 минут
Поставьте противень в разогретую до 200 ⁰С духовку и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.




корж разломайте
Получившийся корж полностью остудите. Затем разломайте его на небольшие кусочки.


соедините мягкое масло и сгущенное молоко
Для того, чтобы приготовить крем, соедините мягкое масло и сгущенное молоко.


Взбейте миксером
Взбейте их миксером.


Соедините корж с кремом.
Соедините разломанный корж с кремом.




Выложите массу в виде горки
Выложите массу в виде горки на плоское блюдо. Оставьте торт настояться несколько часов.


взбейте белки
Теперь приготовьте белковый заварной крем. Для этого в небольшой кастрюле соедините воду с сахаром. Поставьте на сильный огонь и кипятите 3 минуты.
В это время взбейте белки (не менее 5 минут) до густой массы.


влейте тонкой струей горячий сироп
В кипящий сироп добавьте лимонный сок. Кипятите еще 2-3 минуты. Иногда перемешивайте сироп ложкой. Заранее подготовьте ледяную воду.
Когда сироп начнет густеть, необходимо провести пробу на «мягкий шарик». Для этого наберите немного сиропа в ложку и капните в миску с ледяной водой. Если на дне миски образовался шарик, который при нажатии на него пальцами легко мнется, значит, сироп готов.
Взбивая на большой скорости белки, влейте к ним тонкой струей горячий сироп.


добавьте пищевой краситель
Взбивайте белки еще около 3-5 минут, пока масса не станет плотной и глянцевой и будет хорошо держать форму.
В белковый крем добавьте пищевой краситель.


украсьте торт кремом
Хорошо перемешайте.
С помощью кондитерского шприца с насадкой «звездочка» украсьте торт в виде елочки кремом.


посыпать кондитерскими бусинками
Сверху елочку можно посыпать кондитерскими бусинками.


Торт «Елочка»
Торт «Елочка» готов.


Рецепт торта «Елочка»

А еще предлагаем вам приготовить к праздничному новогоднему столу чизкейк с бананами "Елочка".

Приятного чаепития!



Торт в виде елочки
Автор рецепта - ANET83

Источник: http://every-holiday.ru/1034/Tort_Elochka/

Приготовить на зиму салаты фото



Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты

Приготовить на зиму салаты



Меню

Главная

Идеи для декора беседки
Поздравление на день рождения лучшей подруги прикольные
Клумбы с низкорослых цветов
Как сделать букет из гофрированную бумагу
Браслет подружки невесты
С днем рождения поздравления с именем людмила
Где у рено логана находится топливный фильтр на
Фото чертеж заборов
Как сделать чайно кофейный букет
Как сделать hdr